Titrasi Iodimetri Vitamin C
FITOKIMIA II - TUMBUHAN PENGHASIL STEROID
NAMA : DITA AVIKA MUSDHALIVA NIM : G1E121016 KELAS : B
Postingan populer dari blog ini
UAS IMUNOLOGI DAN SEROLOGI
Nama : Dita Avika Musdhaliva NIM : G1E121016 Kelas : B 1. Jelaskan mengapa a da perbedaan antara maturasi sel limfosit T dan maturasi sel limfosit B, lalu bagaimana p eran maturasi sel limfosit T dan B dalam mempertahankan imunitas ? dan berikan contohnya. Link Video : 2. Bagaimana peran farmasis dalam siklus manajemen obat pasien pasca transplantasi untuk meminimalkan efek samping dan berikan contohnya. Link Video : 3. Bagaimana perubahan lingkungan dapat memengaruhi respons imun adaptif, terutama kemampuan sel T dan sel B dalam merespons vaksinasi covid 19. Link Video : 4. Bagaimana mekanisme kerja agen imunoterapi dalam merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan sel kanker, dan berikan contohnya. Link Video :
Metode Presipitasi
Pada video dijelaskan bahwasanya metode iodimetri ini dapat menganalisis kadar vitamin C dimana yang dianalisis yaitu asam askorbat yg terkandung didalam vitamin C. Mengapa metode iodimetri ini dipilih untuk menganalisis kadar vitamin C?
BalasHapusDan dalam jurnal yang saya baca, vitamin C ini dalam penentuan kadarnya menggunakan metode iodimetri, vitamin C sebagai pereduktor akan dioksidasi oleh larutan iodium, bagaimana rekasi oksidasi yang terjadi pada vitamin C yang dioksidasi oleh larutan iodium?
Jadi, mengapa digunakan metode iodimetri untuk menganalisis kadar vitamin C. Berdasarkan sumber jurnal yang berjudul “PENETAPAN KADAR VITAMIN C SIRUP KALAMANSI DENGAN METODE TITRASI IODIMETRI” didalamnya disebutkan bahwa Penetapan kadar vitamin C dalam suatu sampel dilakukan dengan metode titrasi iodimetri (titrasi secara langsung), hal ini di dasarkan dari sifat vitamin C yang dapat bereaksi dengan iodium. Dasar dari metode iodimetri adalah bersifat mereduksi vitamin C. Vitamin C (asam askorbat) merupakan zat pereduksi yang kuat dan secara sederhana dapat dititrasi dengan larutan baku iodium. Kemudian, pada sumber jurnal yang berjudul “Pengolahan Citra Digital untuk Menentukan Kadar Asam Askorbat pada Buah dengan Metode Titrasi Iodimetri” disebutkan juga bahwa Analisa kadar asam askorbat (Vitamin C) pada buah-buahan dapat dilakukan dengan berbagai metode. Salah satu metode yang sering digunakan untuk mengukur kadar asam askorbat karena biayanya murah, sederhana dan tidak memerlukan peralatan laboratorium yang canggih adalah menggunakan metode titrasi iodimetri.
HapusKemudian, bagaimana reaksi oksidasi yang terjadi pada vitamin C yang dioksidasi oleh larutan iodium.
Berdasarkan sumber jurnal yang berjudul “PENGARUH WAKTU DAN SUHU PEMANASAN TERHADAP STABILITAS SEDIAAN VITAMIN C DIUKUR DENGAN METODE TITRASI IODOMETRI” disebutkan bahwa dalam metode tersebut, asam askorbat (C6H8O6) dioksidasi oleh iodin menjadi asam dehidroaskorbat (C6H6O6). Selama reaksi oksidasi asam askorbat, molekul asam askorbat akan melepas elektron yang diserahkan kedalam molekul iodine sehingga molekul iodine mengalami reduksi. Asam askorbat teroksidasi membentuk asam dehidro askorbat, sedangkan iodine tereduksi menghasilkan ion iodine. Gambaran reaksi yang berlangsung akan ditampilkan saat presentasi.
berdasarkan buku yang saya baca, titrasi iodimetri ini merupakan titrasidengan reaksi oksidasi dan reduksi, dari percobaan yang saudari jelaskan, bagaimana reaksi oksidasi reduksinya
BalasHapus